高温天来临，清凉降火的食物成为市民的首选。因为冬瓜有降火去暑的作用，从上月以来冬瓜成了销量最大的蔬菜，全市一天吃掉160多吨。在甬城的各大超市里，龟苓膏、茶饮料等清凉食品的销量也猛增。
冬瓜成蔬菜销售冠军
昨天上午，记者在华严、白鹤等菜场逛了一圈，发现几乎每个卖蔬菜的摊点都有冬瓜卖，华严市场一位摊主介绍说，十几公斤重的冬瓜他一天能卖掉两三个。
记者从市场蔬菜副食品批发交易市场了解到，6月以来，冬瓜的销量超越了一直以来的蔬菜销售冠军——土豆，成了夏日里最受欢迎的蔬菜。统计数据显示，6月市场共成交冬瓜4980多吨，比5月增长了123％，平均每天的销量在166吨左右，仅冬瓜一种蔬菜的销量就占市场总成交量的1/10以上。
龟苓膏一天卖600杯
在甬城各大超市，清凉降火的食品同样受到市民的欢迎。乐购、家乐福等超市都开辟了粥料专柜台，绿豆、红豆、西米、银耳、莲子、小米等十几种原料放在一起，吸引了不少市民前来选购。另外，还有不少配好的熬粥料可供应选择，如清心粥、八宝粥、肾友粥、红豆粥、御膳粥等，每种粥都有五六种以上的配料。“夏天喝粥比较清淡也养生，现在粥料的销量是平时的好几倍。”乐购超市工作人员告诉记者。
在沃尔玛超市，各种红茶、绿茶饮料销量翻了一番，一天仅茶饮料的销售在500瓶左右，特别是放在冷藏柜里的饮料卖得最快。据超市工作人员介绍，销售增幅最明显的是消暑食品龟苓膏，平时一天卖100杯不到，这两天每天能卖600杯。
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